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我开了一家饭店,有个问题想请教下大家.怎么才能控制自己店里的服务员...
确实，对于餐饮业来说，员工的工作强度较大，长时间连续工作可能导致疲劳和效率下降。采取适当的工作制度，如分班次工作，有助于减轻员工负担。 在员工管理方面，建立友好关系是非常重要的。通过社交活动，如偶尔的团队聚餐，可以增进员工之间的友谊，有助于提升团队凝聚力。
象你的酒店情况，建议跟员工朋友式管理，比方，哪天忙了，带大家出去喝个酒，聊聊天，注意不要在自己的酒店喝酒，你想啊，人家天天在这工作，看着都烦了。工资待遇按照营业额给予适当的奖励。按照楼上的朋友说的在允许的情况下，适当的给予休息。
首先，你可以在正对着收银台的地方安装监控，这样，收银员的一举一动，都会被监控拍摄下来，这是对收银员的一个震慑，让他不敢偷收银台里的钱。第二，每天餐厅停止营业后，一定要及时盘存、对账，保证账实相符。以上是我的建议，仅供参考。愿我的回答能够帮助到你，让你满意。
计算每天成本支出。也就是采购食材所使用的量与营业额的比例，如果是火锅还要计算每日的燃料费。计算每月费用：税费、燃料、水电、采购费、折旧、工资、福利、保险费、宣传费、维护设备费、设备采购、低值易耗品费等就各项明细及统计的方法。
毕业一年了如何找工作?
1、大学毕业后在家里找工作，可以遵循以下几点建议：持续投递简历：广撒网：利用各大招聘网站、社交媒体、公司官网等渠道，广泛投递你的简历。记住，每一次投递都可能是一次机会。精准定位：在投递简历时，要确保简历与所申请职位的高度匹配，突出你的专业技能和工作经验。
2、综上所述，毕业生找工作可以通过校园招聘、国家网站、APP招聘、企业官网等多种渠道进行。在求职过程中，需要保持积极的心态，提前了解企业信息，多渠道尝试，并充分准备面试，以增加求职成功的机会。
3、准备好简历后，开始筛选符合你期望的工作。这些平台会提供工作位置、岗位和薪资等信息。注意仔细查看工作位置，因为有些公司为了吸引应聘者，可能会故意混淆工作地点。在决定申请之前，最好在百度上搜索一下公司信息，确认其是否存在。正规公司是可以在网上查到的，而特别小型的公司可能没有相关信息。
4、大学刚毕业找工作，可以采取以下策略：利用周边人才市场 前往所在城市或周边地区的人才市场是一个直接且有效的途径。在人才市场，你可以与企业的招聘人员面对面交流，直观了解企业文化、岗位要求及发展前景。这种方式能让你更准确地判断自己是否适合某个职位。
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